Massas são algumas vezes apontadas como engordativas, mas na verdade, meio prato de spaguetti tem apenas 99 calorias, menos que meia grama de gordura e menos que 5 gramas de sódio. Mas as massas tem alto teor de carboidratos que se não forem queimados, podem engordar. Ou seja, é um prato muito bom, principalmente para atletas, pela energia que gera, mas deve ser evitado a noite, quando seu corpo adormece e não queima os carboidratos.

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