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Grupos Alimentares

May 29th, 2008 · No Comments

Os grupos de comidas:

Cereais, pães, e raízes: formado por alimentos energéticos, ricos em carboidratos. Os carboidratos representam de 50 a 60% das calorias totais de um dia. De 5 a 9 porções diárias, com média de 150 calorias/porção.

Legumes e Verduras: alimentos deste grupo contêm água, fibras, vitaminas e minerais, e poucas calorias. De 4 a 5 porções diárias, com média de 15 calorias/porção.

Frutas: são fontes de fibras, vitaminas, minerais e carboidratos. De 3 a 5 porções diárias, com média de 35 calorias/porção.

Leite e derivados: Contém cálcio e proteínas e o consumo é recomendado para evitar doenças como a osteoporose. De 2 a 3 porções diárias, com média de 120 calorias/porção.

Carnes e ovos: alimentos ricos em proteínas, mas contém gordura e colesterol. Por isso, a preferência deve ser por carnes magras, aves e peixes. De 1 a 2 porções diárias, com média de 190 calorias/porção.

Leguminosas: uma mina de proteínas. O feijão é o melhor exemplo. De 1 a 2 porções diárias, com média de 55 calorias/porção.

Óleos e gorduras: são energéticos. mas em grandes quantidades são muito calóricas. Prefira oleos vegetais. De 1 a 2 porções diárias, com média de 75 calorias/porção.

Açúcares e doces: Altamente energétcos mas nutricionalmente dispensaveis. De 1 a 2 porções diárias, com média de 110 calorias/porção.


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Tags: Alimentos saudáveis · anti-colesterol · conselhos antigordura · dietas

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